Le printemps ne devrplus plus être loin enfin on espère .... Alors voici une recette de mon sirop de citron

Mettre 500 gr de jus de citrons + 700 gr sucre

Laisser 5 mm à 100 °, filtrer et mettre en bouteille. Se garde 1 mois dans le frigo. 

(il épaissit un peu après refroidissement)

C'est un régal et pour ma part j'ai utilisé du jus de citron bio que l'on trouve en bouteille

à tout bientôt

 Nadine