Cookies
Une recette toute simple et très bonne aux dires des testeurs trouvée sur l'espace recette
Ingrédients
Pâte à cookies
200 g de farine
100 g de sucre semoule
100 g de beurre fondu
100 g de Chocolat en morceaux
2 c. à soupe rase de sucre vanillé Thermomix
1 oeuf battu
1/2 paquet de levure chimique
Préparation
1. faire fondre le beurre et réservez
Préchauffer le four à 180°C ( Thermostat 6 )
2. Dans le bol mettre le chocolat puis mixer Vitesse Turbo 2sV3 a vérifier. Puis les mettre de côté.
3. Dans le bol mettre la farine + le sucre semoule + le sucre vanillé + la levure + l'oeuf battu puis Épi 45 sec / Vitesse 3.
4. Ajouter dans le bol le beurre puis Epi 30 sec / Vitesse 3.
5. Ajouter les pépites dans le bol puis mixer 1 min / / Vitesse 2.
6. Sur une plaque de cuisson tapissé de papier sulfurisé deposer à l'aide de deux cuillères à soupe la pate à cookies en petit tas bien espacé.
7. Enfourner les cookies 10 min. Surveiller la cuisson .
biz
Nadine