Hamburger suite : la viande

Après le pain je vous mets la recette pour la viande : 

Faire revenir un oignon dans de l'huile en le faisant blondir mais pas coloré, ajouter la viande hachée, un pincée de cumin, une de coriandre, sel, poivre, une càs de moutarde aigre-douce, 1 poignée de chapelure et une de parmesan et enfin un oeuf entier. 

Mélanger le tout et refaire vos steaks avec un emporte-pièce. Garnir vos hamburgers de tomate, cornichons aigre-doux et hop

La prochaine fois il faut que je pense de prendre une photo :)

Bonne journée ensoleillé

Nadine