Super galettes...

Voilà une super base pour de très bonnes galettes, j'ai remplacé le maîs par des coeurs d'artichauts ou des carottes et fenouil râpés ..... La recette ici

Galettes de maïs que les enfants raffolent... - recettes economiques

pour une dizaine de galettes: 320 g de maïs en boite (une petite boite) 2 oeufs 1 poivron jaune ou rouge (j'ai pris jaune) 80 g de farine 5 cl de lait 1 cc de levure en poudre 2 cs d'huile d'olive huile de tournesol pour la cuisson en option : 2 cs de tomates séchées (mixées au préalable) en option : 2 cs de poudre de noisettes sel-poivre Une recette étonnante et pourtant!!

http://www.recettes-economiques.com

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