Gâteau au chocolat.... encore me direz-vous..

Et oui encore un gâteau au chocolat.....mais sans beurre on essaye ?

ça vous dit ?

• 200 g de chocolat noir pâtissier 
• 75 g de sucre 
• 40 g de farine
• 250 g de mascarpone
• 4 oeufs

Préchauffez votre four à 200°. Chemisez un plat de 23 sur 23 cm de papier sulfurisé.

Faire fondre le chocolat ajoutez le mascarpone mélangez.

Incorporez les œufs entiers, le sucre glace et la farine mélangez et versez la pâte dans le plat et enfournez pour 20 mn env.

Voilà c'est tout

Bonne dégustation

Nadine