Les zezettes de Sete

Salut tout le monde

Des petits biscuits découverts ce matin et testés cette am tIp top les zezettes de Sete 

• 250g de farine
• 1/4 du paquet de levure chimique pas plus car sinon ça gonfle trop
• 70g de sucre 
• 25g de sucre vanillé
• 95g d'huile d'arachide
• 80g de vin blanc
• sucre pour enrober les zezettes

Mélangez les poudres puis les liquides 

Faire des petits bâtonnets assez fins et longs -  les miens ont bien gonflé à la cuisson donc des bâtonnets de 10 gr env et les rouler dans du sucre fin

Déposez sur une feuille de cuisson et cuire 20 mm à four 170 degrés enfin c'est suivant votre four

Ma deuxième fournée est en cours 

À bientôt 

Enjoy

Nadine