27 janvier 2018

Moelleux à l'orange

4 oeufs 90 g de sucre brun. (+10 g pour serrer les blancs d’oeufs) 80 g de beurre ramolli 120 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1orange non traitée 1 pincée de sel Mélanger les jaunes et le sucre puis ajouter le beurre fondu la farine le jus et le zeste de l'orange et la levure Ajouter les blancs montés en neige Mélanger et cuire dans vos moules (10pour moi) Super bons Bonne soirée Nadine
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04 janvier 2018

Pâte sablée

une recette qui me tente bien trouvée ici   http://parisdansmacuisine.com/article-la-pate-sablee-incroyable-de-ma-grand-mere-93260519.html La pate sablée incroyable de ma grand-mère ... - Paris dans ma cuisineJ'ai essayé de multiples recettes de pates sablées, mais je n'étais jamais tout à fait convaincue par le fondant sablé de ces pates et puis j'ai re-gouté une tarte de ma grand-mère et là ce fut une révélation, car c'est exactement cette texture bien sablée que je cherchais depuis longtemps...http://parisdansmacuisine.... [Lire la suite]
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01 janvier 2018

Velouté Céleri Poires

Belle et heureuse année à vous toutes qui passez par ici  Une recette bien tentante non ?   Velouté céleri-poireAprès les fêtes un petit velouté léger et délicieux ne se refuse pas ! Celui-ci, inspiré d'une recette du livre " bar à soupe " va vous surprendre par sa douceur et sa f...http://lesdemarlines.fr Capture_d__cran_2018_01_01___20   Bonne soirée à toutes Nadine 
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