Une recette super sympa pour l'apéro que m'a fait connaître Marie-No
- 1000 g d'eau
- 1 c.à soupe de fond de légumes maison ou un cube
- 600 g de petits pois surgelés
- 10 feuilles de basilic frais
- 15 g de jus de citron
- env 30 gouttes de tabasco selon votre goût
- 90 g d'huile d'olive
- Sel et poivre selon votre goût
Mettre l'eau dans le bol avec le cube, insérer le panier de cuisson et les petits pois. Cuire env. 17 mm varoma mijotage. Mixer 10 sec./vit.7
Rectifier l'assaisonnement et servir frais avec des crackers pour nous
N'ayant pas de tabasco j'ai fait avec du soja, on verra. Avec cette quantité j'ai eu l'équivalent un pot le Parfait
Bonne dégustation
