03 juin 2015

Boisson basilic

C'est le plein boom du basilic alors ne passez pas à côté de cette boisson très sympa  500 gr d'eau 8-10 brins de basilic 1 citron pelé à vif et épépiné (ou du jus de citron bio) 100 gr de glaçons 70 gr de sucre. Mettre le tout dans le bol, mixer 2 mimutes Vitesse 10 et déguster. Vous pouvez faire avec le mélange persil/citron vert (mais un peu moins que le citron entier) menthe..... à tout bientôt bonne soirée     
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09 septembre 2014

Boisson du jour.... Raisin / brugnon

Ce matin j'ai testé : raisin + brugnon + 1/2 verre d'eau + / 1 peu de sucre (à la louche)  J'ai mixé 1 mm vitesse 9 et voilà un bon jus de fruits maison prêt à déguster.  Si vous le voulez plus liquide il faut je pense rajouter un peu d'eau  Bonne fin d'après-midi  Nadine 
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28 août 2014

Côté boissons.....

Lundi soir c'était l'anniversaire de Michelle et elle nous a proposé un apéritif dinatoire "100 % home made" nous nous sommes régalés. Elle avait fait deux boissons prises dans le livret "boissons de TM" que je vous mets en pj Une alccolisée : trop bonne cosmopolitain_grenade  une non alcoolisée : trop bonne aussi un_ete_a_la_campagne   Je vous souhaite une belle journée qui semble être ENSOLEILLEE !! Bises Nadine
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28 juin 2014

Boisson à la pastèque

Vous avez envie de fraîcheur ??? En 2s voici ce que vous pourriez faire  mettre dans votre bol 1/2 pastèque dont vous aurez enlever la peau mais pas les pepins (en gros bouts) ajoutez une plaque de glaçons et mixer environs 40 s vitesse 10. Il vous reste a mettre cette boisson dans un Thermos ou a servir immédiatement. Les noyaux mixés se retrouverons au fond du bol  facile non ??? Bonne journée  Nadine
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30 juillet 2013

Boisson d'un dimanche ensoleillé

Rien d'extraordinaire mais juste très bon 40 gr de sucre mixé en sucre glace 12 kiwis épluchés  30 gr env de citron 8 belles feuilles de basilic +|- 1 l d'eau voilà vous mixez le tout  et vous ajustez selon vos goûts. Biz Nadine
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16 avril 2013

Sirop version menthe

Je suis décidée à faire venir le soleil avec une recette de sirop version menthe Faire chauffer doucement 1/2 litre d'eau et 500 gr de sucre, laissez dissoudre le sucre sans le faire bouillir. Une fois l'eau frémissante versez une poignée de feuilles de menthe que vous aurez rincées. Laissez macérer 48 h puis ôtez les feuilles de menthe et mettez au frais. A consommer sans modération !!! avec de l'eau bien fraîche et un beau et franc soleil (bon pour cela on va attendre encore un peu ;)   Nadine
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10 avril 2013

Sirop a la rose

Je continue sur ma lancée avec cette fois un sirop à la rose Mettre 250 gr de sucre avec 125 gr d'eau dans le bol et une cueillère à café de jus de citron. Faites chauffer 5 mm à 100° puis ajouter 1 bouchon et 1/2 d'eau de rose (que l'on trouve dans les épiceries orientales). Mélanger sur vitesse 'mijotage" (en stoppant la chaleur) 3 mm. Mettre dans une bouteille et déguster une fois froid avec de l'eau bien fraîche ..... Un régal Bises à vous toutes  Nadine  
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02 avril 2013

sirop de citron

Le printemps ne devrplus plus être loin enfin on espère .... Alors voici une recette de mon sirop de citron Mettre 500 gr de jus de citrons + 700 gr sucre Laisser 5 mm à 100 °, filtrer et mettre en bouteille. Se garde 1 mois dans le frigo.  (il épaissit un peu après refroidissement) C'est un régal et pour ma part j'ai utilisé du jus de citron bio que l'on trouve en bouteille à tout bientôt  Nadine
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