Passons a table et dégustons tout simplement

9 juin 2013

Iles flottantes ou oeufs à la neige

Jeudi soir nous avons fait un grin grin improvisé et thermomix fût sollicité pour le dessert. Des iles flottantes ou des oeufs à la neige. Nous sommes partis de la recette du livre de base page 123 il me semble. Les blancs étaient bien montés mais pour...

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Tags: oeufs à la neige, iles flottantes, astuces, passoire

7 juin 2013

pain minute

Un pain qui est très bon et très rapide, bien utile quand vous avez du monde à l'improviste ce qui fut notre cas hier soir ;) Il vous faut : 300 gr d’eau 1/2 cube de levure du boulanger 500 gr de farine 10 gr de sel Mettre votre four sur 40 / 50 ° Mettre...

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Tags: Pain

5 juin 2013

tartinade ...

Une recette faite par Nadège samedi pour l'apéro et le résultat est très sympa Il vous faut : 280 gr de thon égoutté - 120 gr de St Moret - 1 échalote - 15 gr de moutarde - sel - poivre Hacher l'échalote, mettre le tout dans le bol et mixer 15 s vitesses...

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Tags: st Moret, tapenade, thon

2 juin 2013

Soupe de fraises

Recette toute simple et très bonne Mixer 15 belles feuilles de menthe avec 1kg de fraises le tout pendant +/- 1 mm Vitesse 10 mettre le tout au frais une petite heure Voila un petit dessert vite fait biz et bon dimanche Nadine

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Tags: menthe, fraises, soupe

16 mai 2013

Chantilly ... tout un programme

Toujours sur le site recettes-economiques.com elle nous explique comment réussir sa chantilly.... C’est très simple, il faut « juste » bien respecter la recette. ingrédients: 400 g de crème fraîche liquide 30% (ça fait 2 briques)40 g de sucre1/2 sachet...

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Tags: réussir sa chantilly

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11 mai 2013

RICOTTA

Je vous mets ici la recette de la ricotta (j'adore cela) prise sur www.recettes-economiques.com Liste des ingredients 1,5 litre de lait entier 1 brique de crème fraiche (200 g) 1/2 cc de sel 50 g de vinaigre blanc La recette Une recette de ricotta maison...

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Tags: ricotta

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7 mai 2013

Cookies

Une recette toute simple et très bonne aux dires des testeurs trouvée sur l'espace recette Ingrédients Pâte à cookies 200 g de farine 100 g de sucre semoule 100 g de beurre fondu 100 g de Chocolat en morceaux 2 c. à soupe rase de sucre vanillé Thermomix...

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Tags: Cookieś chocolats dessert

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5 mai 2013

Brownie a tomber

Une recette d'une copine a adapter à notre joujou. J'ai fait dan l'ordre. Et j'ai fait fondre le beurre 2 mm - 200 g de chocolat noir- 125 g de beurre- 150 g de sucre- 70 g de farine- 150 g de noix (que je mixe)- 3 oeufs Faire fondre le beurre. Ajouter...

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Tags: Brownie, noix

4 mai 2013

une crème vanille plus tard...

Coucou, Vous vous souvenez de ma recette de crème à la vanille ? et bien j'en avais fait un peu trop... donc une pâte à choux plus tard ils étaient prêts à partir fêter les 20 ans de Miss Jade La preuve en image A tout bientôt Nadine

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Tags: choux, pâte à choux

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3 mai 2013

produit nettoyage

je fais juste le relais d'une recette d'une crème pour nettoyer nos maisons SAUF LE BOIS. Je l'ai trouvé sur espace recette et sur le blog www.recettes-economiques.com Cette recette est une excellente façon d'utiliser des citrons et surtout de faire une...

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Tags: produit, entretien, nettoyage