Une recette de Cookomix que j'ai adoré manger froide avec ma salade. Pour ne pas perdre la recette je la mets ici :) Mettre 1 oignon blanc épluché coupé en quatre et 10 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix. Cuire 3mm 100 vitesse 2 . Ajouter 1 aubergine...

Une recette faite par une copine qui est excellente - faire une pâte à tarte avec des petites graines. Foncer le moule et mettre de la moutarde sur le fond. Faire revenir avec de l'huile d'olive deux belles aubergines et un oignon, une fois cuits, ajouter...