25 juin 2017

Confiture ananas gingembre

Une tuerie.... 800 gr d'ananas 400 gr de sucre 4 cm de gingembre env Mixer le gingembre Mettre l'ananas et le sucre Faire chauffer à 100 degrés pendant env 30 mm sans le couvercle Vérifier mixer si besoin et mettre en pot Le temps de cuisson dépend de la maturité des fruits Voilà c'est fait 😉😉😉 pour info j'ai eu 4.5 pots Bon dimanche Nadine  
Posté par thermomixeuses à 09:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

27 avril 2017

Jolies Guimauves .... joli défaut de gourmandise

Une recette et une vidéo de Yummix  Jamais testé au thermomix ....  Bonne journée Nadine    Guimauve maison simplissime au ThermomixLes enfants de votre entourage vont m'adorer pour vous avoir soufflé cette recette de guimauves Thermomix ! Elles sont si faciles à faire que vous allez vous mettre à faire des guimauves au Thermomix pour un oui ou pour un non.https://yummix.fr  
Posté par thermomixeuses à 10:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
20 janvier 2017

Confiture d'agrumes

Bonjour à toutes, Hier j'ai teste une recette avec les agrumes qui étaient dans la corbeille de fruits. 1 pamplemousse 1 orange 2 clémentines j'avais 530 gr de fruits. J'ai ajouté 400 gr de sucre et 2 gr d'agar agar. Cuisson 25 mm à 90° vitesse 3. J'ai eu 2 pots type bonne maman. Pour le sucre à ajuster selon les agrumes que vous mettrez. Bonne journée à vous, Nadine 
Posté par thermomixeuses à 07:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
26 décembre 2016

Contiture de Noël

- 250 gr de pommes en quartier - 250 gr de poires en quartier - 1 zeste de mandarine (ou d'orange) - 60 gr de jus de pommes (ou d'oranges) - 340 gr de sucre - 20 gr de pruneaux, d'abricots secs, de raisins secs, d'amandes, noix  - 1 c à soupe de jus de citron - une belle pincée d'épices à pain d'épices  - Mixer 20 secondes à vitesse 5 - Cuire 20 mm à 90 ° et mettre en pot.  Vous devriez avoir 2 pots "bonne maman" et un petit reste à manger tout de suite.  Pour ma part, j'ai mis la mandarine dans le... [Lire la suite]
Posté par thermomixeuses à 09:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
28 décembre 2015

Confiture de Noel ....

Voici la recette d'une confiture/compote de Noël qui a trouvé sa place sous le sapin cette année.... Nombre de pots 4 (type bonne maman)Ingredients750g de pommes1 cs de jus de citron1 cc de vanille en poudre1 sachet de sucre vanillé200g de jus de clémentines (ou oranges pressées) moi je suis partie d'un jus de fruit frais mais acheté ....le zeste d'une orange1 CS de mélange pour pain d'épices400g de sucre cristallisé (500 gr dans la recette)Pelez les pommes, enlevez le trognon et les pépins et mettez les en quartiers dans le bol... [Lire la suite]
Posté par thermomixeuses à 10:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
30 août 2014

LeMon curd

Une grande envie de lemon curd ..... Avec une bonne tranche de pain fait maison....  J'ai trouvé une recette dans beurre, donc envie de tester j'ai pris la recette ici http://yummix.fr/lemon-curd/#comment-1882 la crème refroidit mais je l'ai goutée elle est pas mal du tout et en plus 8 MM pour la faire, il ne faut pas s'en priver  vivement le petit déj de démain matin ;) bonne journée  Nadine 
Posté par thermomixeuses à 09:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
05 avril 2013

confiture de fraises

Recettes sur le site thermomix faite ce soir une bonne odeur de fraises        bonne soirée    Michelle
Posté par thermomixeuses à 20:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,