Passons a table et dégustons tout simplement

15 juillet 2017

Sablés menthe citron

Pas mal ces petits sablés trouvés sur le blog de chef Nini mais j'ai augmenté les quantités ( il n'y en avait pas assez)😉😉 Bon je les ai faits avec une Maryse et un petit saladier car la préparation colle un peu (pour une 20aine de sablés) 125 gr de beurre...

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Tags: citron, menthe

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14 juillet 2017

Mousse de carottes et crème à la chèvre

Goutée et validée cette recette trouvée sur Pinterest elle provient du site de Elle . Succès garanti avec les barbecues et en plus elle se prépare avant donc tip top Bon la recette est donnée pour 4 personnes j'ai fait environ 12 belles verrines Petits...

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Tags: verrine carottes chèvre

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10 juillet 2017

aubergines poulet parmesan

Ce midi on innove à la maison je tente la recette de Yummik et en je vais utiliser le varoma (pas si simple pour moi) Aubergines au poulet et au sésame {simplissime + cuisson vapeur !} au Thermomix Cette recette d'aubergines au poulet au Thermomix est...

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Tags: AUBERGINE POULET AUBERGINE VAROMA

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8 juillet 2017

la brioche avec un grand B

J'ai trouvé la brioche que j'adore la brioche tressée à la mie filant !!!! elle vient de Cookomix Brioche tressée à la mie filante au Thermomix Voici la recette de brioche tressée à la mie filante au Thermomix. En suivant cette recette vous avez l'assurance...

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Tags: brioche brioche the best

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25 juin 2017

Confiture ananas gingembre

Une tuerie.... 800 gr d'ananas 400 gr de sucre 4 cm de gingembre env Mixer le gingembre Mettre l'ananas et le sucre Faire chauffer à 100 degrés pendant env 30 mm sans le couvercle Vérifier mixer si besoin et mettre en pot Le temps de cuisson dépend de...

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Tags: Ananas, gingembre

22 juin 2017

PAlets bretons

une recette hyper facile et hyper bonne il vous faut * 2 jaunes d'oeufs * 80 gr de sucre * 80 gr de beurre salé * 140 gr de farine * 6 gr de levure * 2 sachets de sucre vanillé faire blanchir les jaunes et le sucre. Ajoutez le beurre mou et le reste des...

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28 avril 2017

Taboulé de chou romanesco ou brocoli

J'avais vu plusieurs recettes mais jamais tenté. Il suffit de prendre un joli chou romanesco, mettre les têtes dans le bol et mixer (pour moi 5 s à vitesse 3) à ajuster après j'ai ajouté des petits bouts de viande des Grison, des radis et un assortiment...

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Tags: romanesco, sala de brocoli

27 avril 2017

Jolies Guimauves .... joli défaut de gourmandise

Une recette et une vidéo de Yummix Jamais testé au thermomix .... Bonne journée Nadine Guimauve maison simplissime au Thermomix Les enfants de votre entourage vont m'adorer pour vous avoir soufflé cette recette de guimauves Thermomix ! Elles sont si faciles...

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Tags: guimauve

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20 avril 2017

Gâteau au chocolat.... encore me direz-vous..

Et oui encore un gâteau au chocolat.....mais sans beurre on essaye ? ça vous dit ? 200 g de chocolat noir pâtissier 75 g de sucre 40 g de farine 250 g de mascarpone 4 oeufs Préchauffez votre four à 200°. Chemisez un plat de 23 sur 23 cm de papier sulfurisé....

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Tags: mascarpone, gâteau chocolat

17 avril 2017

Glace a la vanille

.... De pierre Hermé pris sur le blog d´un déjeuner de soleil une tuerie ..... Rien à redire, j'ai juste doublé les doses 🍰🍰🍰 Glace à la vanille (pour 4-6 personnes): - 280 g de lait frais entier - 120 g de crème fraîche liquide - 55 g de sucre en poudre...

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Tags: vanille, Glaçe, Pierre Hermé